Розглянуто еколого-генетичні параметри кросу "Смена" в різних типах птахівничих господарств. Виявлено оптимальні поєднання констант пластичності та стабільності, що забезпечують максимальну енергію росту бройлерів.

Розглянуто основні селекційні прийоми підвищення генетичного потенціалу ліній і кросів м'ясної птиці. Детально описано продуктивні і відтворювальні якості ліній і батьківських форм вітчизняних та зарубіжних кросів. Висвітлено сучасний стан генофонду птиці м'ясних кросів, перспективи використання резервного і колекційного генофонду у селекційних програмах. Описано результати експериментальних досліджень з селекції ліній бройлерних кросів на підвищення енергії росту і конверсії корму гібридами. Запропоновано прийоми підвищення ефективності гетерозисної селекції у м'ясному птахівництві. Із використанням сучасних методів розроблено прийоми моделювання селекційних ознак птиці, прогнозування рівня м'ясної продуктивності.

Проаналізовано стан птахівництва в Україні та світі. Висвітлено питання розведення, селекції та технології інтенсивного виробництва та переробки яєць, м'яса курей, бройлерів, качок, гусей, індичок, перепелів, голубів. Проаналізовано біологічні особливості відтворних якостей і способи парування птиці, а також особливості забою та переробки перепелів. Наведено технологію вирощування гусей для одержання жирної печінки.

Проанализировано состояние птицеводчества в Украине и мире. Освещены вопросы разведения, селекции и технологии интенсивного производства и переработки яиц, мяса курей, бройлеров, уток, гусей, индюков, перепелов, голубей. Проанализированы биологические особенности воспроизводительных качеств и способы спаривания птицы, а также особенности забоя и переработки перепелов. Приведена технология выращиваний гусей для получения жирной печенки.

Рассмотрено применение метода виброакустической диагностики для оценки текущего технического состояния компрессорных агрегатов по производству аммиака. Проведенные исследования охватывают определенный период эксплуатации агрегатов, что свидетельствует о прослеживаемой динамике в изменении их технического состояния.

Дисертацію присвячено біологічному обгрунтуванню шляхів та методів зменшення втрат моркви від гнилей у період зберігання. Вивчено еколого-біологічні особливості, поширення та шкідливість білої, сірої, чорної гнилей та фомозу під час зберігання. Встановлено оптимальні температури, поживні середовища та їх кислотність для розвитку Sclerotinia sclerotiorum de Bary, Botrytis cinerea Pers., Alternaria radicina M.D.et E. і Phoma rostrupii Sacc. Вперше виявлено термінальний тип утворення склероціїв S.sclerotiorum. Доведено, що одним із джерел інфекції білої гнилі є мікроконідії збудника хвороби. Проаналізовано стійкість до комплексу гнилей районованих і перспективних сортів моркви. Простежено тісний взаємозв'язок між стійкістю моркви до гнилей та анатомо-морфологічними ознаками і комплексним вмістом біохімічних сполук. Досліджено фізіолого-біохімічні зміни в корнеплодах моркви в період зберігання стійких та сприйнятливих сортів. Розроблено методику визначення конкурентоспроможності сортів моркви з урахуванням їх урожайності, хімічного складу та стійкості до хвороб у період зберігання. Досліджено ефективність ряду заходів захисту моркви від хвороб.

Обгрунтовано раціональні параметри розщеплення обмотки збудження з зовнішніми конденсаторами та схему заміщення для покращання пускових властивостей, надійності й економічності синхронних двигунів приводів гірничих машин за складних умов запуску. Виявлено взаємозв'язок конструктивних і режимних параметрів обмоток збудження з енергетичною ефективністю та пусковими властивостями синхронних двигунів. Визначено індуктивності розсіювання полюсних котушок залежно від розподілу струмів вздовж стрижня полюса та кола ротора, а також кутового розриття магнітної системи. Розроблено метод визначення еквівалентних параметрів розщепленої обмотки збудження та її параметрів для схеми заміщення двигуна. Проведено теоретичну й експериментальну перевірку можливостей створення резонансних режимів у розщепленій обмотці. Запропоновано оптимізаційний метод визначення ємності конденсаторів і кількості полюсів у групах розщепленої обмотки з неоднаковими конденсаторами. За результатами проведеного дослідження встановлено вплив додаткової маси конденсаторів на загальний момент інерції ротора, оцінено динаміку запуску та теплове навантаження обмоток двигуна. Запропоновано варіант компонування, захисту та діагностування конденсаторів і обмотки збудження.

Розглянуто шляхи підвищення ефективності гетерозисної селекції у м'ясному птахівництві та розроблено прийоми моделювання селекційних ознак птиці, прогнозування рівня м'ясної продуктивності. Обгрунтовано п'ять селекційних програм створення вітчизняного кросу м'ясних курей. Визначено селекційні індекси для відбору ремонтного молодняка за комплексом ознак.

Розкрито основи анатомії, фізіології, розведення, годівлі й утримання сільськогосподарських тварин. Подано характеристику найбільш поширених і перспективних порід. Описано основні виробничі процеси у скотарстві, конярстві, свинарстві, птахівництві, вівчарстві, козівництві, хутровому звірівництві, кролівництві, бджільництві та ставовому рибництві. Висвітлено питання економіки виробництва продукції тваринництва. Увагу приділено основам ветеринарної медицини, зокрема, паразитарним хворобам, методам обстеження хворих тварин, особливостям проведення післязабійної ветеринарно-санітарної експертизи туш і органів тварин.

Індекс рубрикатора НБУВ: П215.1-468

Рубрики:

Картопля

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Приведены сведения об экспериментальной мельнице принудительного самоизмельчения. Описана ее конструкция и преимущества, оценены перспективы промышленного использования.

Висвітлено питання формування, управління лежкістю й якістю плодоовочевої продукції. Викладено основні елементи технологій вирощування, збирання та транспортування лежкоздатної продукції. Розглянуто особливості вирощування картоплі, овочів і плодів для тривалого зберігання, а саме - вплив типу грунту, метеорологічних умов, попередників, тривалості періоду вегетації, зрошення, гербіцидів, мінеральних добрив, мікроелементів на врожайність, якість і лежкість плодоовочевої продукції. Висвітлено питання її стійкості проти хвороб. Описано та наведено визначники найбільш поширених хвороб у разі зберігання.

Проведено дослідження генетичної структури двох популяцій курей промислових стад кросу "Ломанн білий" (популяції, завезеної з Німеччини, і популяції ППР "Зугреський" (Україна)). За використання мікросателітних маркерів встановлено різниці в їх генетичній структурі за частотами та кількістю алелей, які визначені маркерами ADL0268, MCW216, LEI0094, ADL0278, MCW248. Одержані результати є основою для подальшої оцінки інформаційності запропонованої панелі мікросателітних маркерів для генотипування курей яєчних кросів, які використовуються в Україні для виробництва продукції птахівництва та проведення їх комплексної оцінки.

Наведено дослідження про використання методів підвищення ефективності селекції за молочною продуктивністю та живою масою у скотарстві за умов використання бугаїв-плідників світового генофонду.

Індекс рубрикатора НБУВ: И411.2

Рубрики:

Подрібнення корисних копалин

Шифр НБУВ: Ж22412/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Викладено класичні та сучасні методи і прийоми дослідження екології мікроорганізмів. Висвітлено загальні уявлення про основні складові екології біологічних систем. Обгрунтовано методи і принципи культивування мікроорганізмів різних еколого-трофічних груп. Детально розглянуто екофізіологічні, культуральні та фізіолого-біохімічні властивості мікроорганізмів, їх ідентифікації із природних ценозів без виділення в чисті культури. Розкрито особливості мікробіологічних процесів в екосистемах та їх прикладні аспекти.

Здійснено моделювання ознаки живої маси птиці за допомогою показників швидкості росту, що визначали за методом Бріджеса та запропонованою авторами його модифікацією. Встановлено ефективність добору за оптимальними поєднаннями модельних констант для підвищення енергії росту молодняка.

Наведено результати аналізу продуктивності реєстрованих та перспективних сортів моркви столової, їх лежкості та стійкості проти хвороб під час зберігання. За комплексом господарських ознак найкращим у різних зонах України був сорт Оленка, який характеризувався найбільшою продуктивністю, високою товарністю та лежкістю. В умовах Києво-Святошинської Держсортовипробувальної станції Київської області найкращими були сорти Нарбоне та Світозара. Сорт Нарбоне мав найвищу урожайність і товарність, виявився відносно стійким проти сірої та чорної гнилей. Сорт Світозара переважав інші сорти за комплексом хімічних показників, лежкістю та стійкістю проти хвороб під час зберігання.

Висвітлено причини розробки селекційної програми створення вітчизняного кросу м'ясних курей з використанням перспективного резервного генофонду птиці м'ясо-яєчного типу та генетичної колекції птиці зі специфічними маркерними ознаками.

Висвітлено питання теоретичного обгрунтування та практичної реалізації програм удосконалення птиці м'ясних кросів. Розглянуто напрями підвищення гетерозисної селекції в м'ясному птахівництві. Теоретично обгрунтовано селекційні програми створення вітчизняного кросу м'ясних курей.

Встановлено, що розвиток голубої та зеленої плісеней на тургорних плодах відбувається в 2 - 3 рази повільніше, ніж на прив'ялих плодах. Збудники хвороб різко вирізняються за швидкістю поширення у тканинах плодів апельсинів.

Установлено, что развитие голубой и зеленой плесеней на тургорных плодах цитрусовых происходит в 2 - 3 раза медленнее, чем на вялых плодах. Отмечено, что возбудители болезней резко отличаются по активности распространения в тканях плодов апельсина.